酥油香煎大蝦

2019 12 月 18 |

ghee grass-fed butter grass-fed ghee 有機草飼酥油 食譜

酥油香煎草蝦
ANCIENT ORGANICS Ghee有機草飼酥油/澄清奶油香煎大草蝦

食材:

  1. 1大茶匙ANCIENT ORGANICS Ghee有機草飼酥油(約10-15g)
  2. 4隻大草蝦或明蝦
  3. 1/8顆檸檬、再切3-4片檸檬片(擺盤用)
  4. 海鹽、黑胡椒少許

做法與步驟:

  1. 清洗大蝦、去除腸泥,並修剪蝦頭的前腳與鬍鬚
  2. 加熱平底鍋後放入ANCIENT ORGANICS Ghee有機草飼酥油
  3. 放入大蝦,開小火兩面煎香,直至表面完全變紅並帶金黃色
  4. 灑上少許海鹽調味,加上鍋蓋燜一下
  5. 起鍋前再灑點黑胡椒,並擠上幾滴檸檬汁即可享用。

我要購買

參考更多Ancient Organics Ghee 有機草飼酥油的食譜與分享:

辣媽的手作超熟吐司

用酥油做防彈咖啡

無麩質巧克力蛋糕

有機酥油松露球

分享到社群

客戶。迴響

請。留言

Cart